Ελληνικός Καφές

Από το 1946, όταν άνοιξε το πρώτο καφεκοπτείο Κεκέ στην Αλεξανδρούπολη, μέχρι και σήμερα, τρεις γενιές μετά, εργαζόμαστε με το ίδιο μεράκι και την ίδια ειλικρίνεια, για να σας προσφέρουμε εξαιρετικά χαρμάνια καφέ, συνδυάζοντας την εμπειρία, περίπου, 70 χρόνων στον ελληνικό καφέ με τις νέες τάσεις της αγοράς.

Η υψηλή ποιότητα στα προϊόντα μας είναι και ο πρωταρχικός μας σκοπός. Οι καφέδες μας ψήνονται καθημερινά και το καβούρδισμα του καφέ είναι αναμφισβήτητα η πιο ευαίσθητη διαδικασία, όμως είναι και αυτό που αναπτύσσει ένα άρωμα και παράγει ένα έλαιο. Αυτά αποτελούν τα γνωρίσματα του καφέ. Οι κόκκοι του καφέ ανακατεύονται αδιάκοπα και θερμαίνονται, σταδιακά, με θερμό αέρα. Αμέσως μετά ακολουθεί το κρύωμα των κόκκων, για να αποφευχθεί η απανθράκωσή τους από ιδία καύση, εξαιτίας των υψηλών θερμοκρασιών που έχουν αναπτυχθεί.

Επίσης, η άλεση των καφέδων γίνεται και αυτή παρουσία των πελατών μας και είναι πολύ σημαντική για το επιθυμητό αποτέλεσμα, το οποίο έρχεται όταν υπάρχει και η σωστή συντήρηση των μηχανημάτων αυτών.

show blocks helper

Προβολή όλων των 2 αποτελεσμάτων