Gaggia Classic UP Stainless Steel

Πράγματι, η Gaggia Classic UP Stainless Steel ανεβάζει την εμπειρία του home barista σε νέο επίπεδο. Παράλληλα, διατηρεί τη χαρακτηριστική φιλοσοφία της σειράς Classic και προσθέτει περισσότερες δυνατότητες ελέγχου. Έτσι, μπορείς να δουλέψεις πιο συνειδητά κάθε παράμετρο της εκχύλισης.

Αναμφίβολα, το ανοξείδωτο σώμα προσφέρει μια διαχρονική και κομψή εμφάνιση. Επιπλέον, ταιριάζει εύκολα σε διαφορετικά στυλ κουζίνας και coffee stations. Παράλληλα, η Gaggia διατηρεί τον ιταλικό σχεδιασμό και την κατασκευή στην Ιταλία.

Η Classic UP Stainless Steel ήρθε για όσους θέλουν περισσότερα από μια απλή μηχανή espresso. Επομένως, αποτελεί ενδιαφέρουσα επιλογή για τον home barista που θέλει να βελτιώσει την τεχνική του. Παράλληλα, προσφέρει εργαλεία που επιτρέπουν μεγαλύτερη ακρίβεια στην εκχύλιση, αλλά και στην παρασκευή του γάλακτος.

Διπλό PID για μεγαλύτερο έλεγχο θερμοκρασίας

Ένα από τα σημαντικότερα χαρακτηριστικά της Gaggia Classic UP Stainless Steel είναι το διπλό PID.

Πράγματι, το πρώτο PID ελέγχει τη θερμοκρασία του καφέ και επιτρέπει ρύθμιση από την οθόνη. Παράλληλα, το δεύτερο PID διαχειρίζεται τη θερμοκρασία για τον ατμό. Έτσι, η μηχανή μπορεί να διαχειρίζεται ξεχωριστά τις ανάγκες της εκχύλισης και του steaming.

Επιπλέον, η μηχανή χρησιμοποιεί λέβητα από ορείχαλκο χωρίς μόλυβδο χωρητικότητας 0,12 λίτρων. Σαφώς, η τεχνολογία Quick Heat Up βοηθά τη μηχανή να φτάνει γρήγορα στη θερμοκρασία στόχο. Ως αποτέλεσμα, μπορείς να ξεκινήσεις πιο γρήγορα την προετοιμασία του espresso.

3 επίπεδα preinfusion

Η Gaggia Classic UP Stainless Steel προσφέρει ρυθμιζόμενη αυτόματη προεκχύλιση.

Μπορείς να ενεργοποιήσεις ή να απενεργοποιήσεις τη λειτουργία από το μενού. Επιπλέον, μπορείς να επιλέξεις ανάμεσα σε τρία επίπεδα έντασης: MIN, MED και MAX.

Έτσι, μπορείς να προσαρμόσεις την προεκχύλιση ανάλογα με τον καφέ και το άλεσμα. Παράλληλα, αποκτάς ένα ακόμη εργαλείο για να πειραματιστείς με την εκχύλιση και να βελτιώσεις το τελικό αποτέλεσμα.

TFT οθόνη 2,4″ με shot timer

Η έγχρωμη TFT οθόνη 2,4″ προσθέτει έναν σύγχρονο τρόπο ελέγχου στη μηχανή. Για αυτόν τον λόγο, διαθέτει τέσσερα κουμπιά και εμφανίζει τις βασικές πληροφορίες της λειτουργίας.

Επιπλέον, η οθόνη περιλαμβάνει χρονόμετρο. Συνεπώς, μπορείς να παρακολουθείς τον χρόνο της εκχύλισης και να αξιολογείς πιο εύκολα τη συνταγή σου.

Παράλληλα, μπορείς να ορίσεις τον επιθυμητό χρόνο εκχύλισης. Με αυτόν τον τρόπο, η καθημερινή διαδικασία είναι πιο οργανωμένη και επαναλαμβανόμενη.

Αναλογικό μανόμετρο και πίεση 9 bar

Η Gaggia Classic UP Stainless Steel διαθέτει αναλογικό μανόμετρο. Άρα, μπορείς να παρακολουθείς την πίεση κατά την εκχύλιση σε πραγματικό χρόνο.

Φυσικά, η μηχανή χρησιμοποιεί σταθερή OPV στα 9 bar κατά την εκχύλιση. Επομένως, η πίεση εκχύλισης παραμένει σε επίπεδο που η Gaggia σχεδιάζει για την παρασκευή espresso. Επιπρόσθετα, η ονομαστική πίεση της αντλίας ανέρχεται στα 15 bar.

Επαγγελματικό portafilter 58 mm

Η Classic UP Stainless Steel διαθέτει επαγγελματικό ανοξείδωτο portafilter 58 mm με εργονομική λαβή. Επίσης, περιλαμβάνει τρία παραδοσιακά φίλτρα.

Στη συσκευασία θα βρεις:

• φίλτρο μονής δόσης έως 11 g,
• φίλτρο διπλής δόσης έως 18 g,
• blind filter για backflushing.

Επομένως, έχεις από την αρχή τον απαραίτητο εξοπλισμό για διαφορετικές ανάγκες παρασκευής και καθαρισμού.

Επαγγελματικό steam wand για microfoam

Το επαγγελματικό ανοξείδωτο ακροφύσιο ατμού διαθέτει μεγάλο εύρος κίνησης. Επομένως, μπορείς να δουλέψεις πιο εύκολα το γάλα και να δημιουργήσεις microfoam για cappuccino και latte art.

Παράλληλα, η ξεχωριστή διαχείριση ατμού μέσω του δεύτερου PID βοηθά στον καλύτερο έλεγχο της θερμοκρασίας. Έτσι, η Classic UP Stainless Steel δεν περιορίζεται μόνο στον espresso. Αντίθετα, σου δίνει τη δυνατότητα να δημιουργήσεις ολοκληρωμένα ροφήματα με γάλα.

Δύο drip trays για διαφορετικά φλιτζάνια

Η μηχανή διαθέτει δύο drip trays. Το κανονικό tray υποστηρίζει φλιτζάνια έως περίπου 7 cm ύψος. Παράλληλα, το χαμηλό tray επιτρέπει τη χρήση ψηλότερων φλιτζανιών έως περίπου 9,5 cm.

Επιπλέον, το χαμηλό tray μπορεί να διευκολύνει τη χρήση ζυγαριάς ακριβείας κάτω από το φλιτζάνι. Έτσι, μπορείς να ελέγχεις καλύτερα το brew ratio κατά την εκχύλιση.

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Γιατί να επιλέξεις τη Gaggia Classic UP Stainless Steel;

Η Gaggia Classic UP Stainless Steel ήρθε για home baristas που θέλουν μεγαλύτερο έλεγχο. Αρχικά, το διπλό PID βοηθά στη διαχείριση της θερμοκρασίας. Παράλληλα, τα τρία επίπεδα preinfusion προσθέτουν μία ακόμη παράμετρο στην εκχύλιση.

Επιπλέον, το επαγγελματικό portafilter 58 mm προσφέρει πιο επαγγελματική εμπειρία. Ταυτόχρονα, το αναλογικό μανόμετρο και το shot timer βοηθούν να παρακολουθείς καλύτερα τη διαδικασία.

Τέλος, το ανοξείδωτο σώμα δίνει στη μηχανή διαφορετικό χαρακτήρα από τη μαύρη έκδοση. Έτσι, η Stainless Steel αποτελεί εξαιρετική επιλογή αν θέλεις τις δυνατότητες της Classic UP, αλλά προτιμάς ένα πιο διαχρονικό και φωτεινό φινίρισμα.

Θέλεις περισσότερο έλεγχο σε κάθε espresso;
Με τη Gaggia Classic UP Stainless Steel αποκτάς διπλό PID, ρυθμιζόμενη preinfusion, επαγγελματικό portafilter 58 mm και επαγγελματικό steam wand. Έτσι, μπορείς να εξελίξεις την τεχνική σου και να δημιουργείς espresso και milk-based ροφήματα με μεγαλύτερη ακρίβεια και φυσικά… πιο νόστιμα!

FAQ

Τι είναι η Gaggia Classic UP Stainless Steel;

Η Gaggia Classic UP Stainless Steel είναι χειροκίνητη μηχανή espresso για home baristas. Διαθέτει διπλό PID, 3 επίπεδα preinfusion, αναλογικό μανόμετρο, έγχρωμη TFT οθόνη 2,4″ και επαγγελματικό portafilter 58 mm.

Έχει PID;

Ναι. Η Gaggia Classic UP Stainless Steel διαθέτει δύο PID. Το ένα ελέγχει τη θερμοκρασία του καφέ και το άλλο τη θερμοκρασία του ατμού.

Τι portafilter έχει η Gaggia Classic UP Stainless Steel;

Η Gaggia Classic UP Stainless Steel διαθέτει επαγγελματικό ανοξείδωτο portafilter 58 mm με εργονομική λαβή.

Πόσα επίπεδα preinfusion έχει;

Η μηχανή διαθέτει 3 επίπεδα αυτόματης preinfusion: MIN, MED και MAX. Η λειτουργία μπορεί επίσης να απενεργοποιηθεί.

Έχει μανόμετρο η Gaggia Classic UP Stainless Steel;

Ναι. Διαθέτει αναλογικό μανόμετρο, ώστε να μπορείς να παρακολουθείς την πίεση κατά την εκχύλιση.

Τι οθόνη έχει;

Διαθέτει έγχρωμη TFT οθόνη 2,4″ με τέσσερα capacitive buttons και ενσωματωμένο χρονόμετρο.

Πόσο νερό χωράει;

Το δοχείο νερού έχει χωρητικότητα 2,1 λίτρα.

Τι φίλτρα κούπας περιλαμβάνει το κλείστρο;

Το κλείστρο περιλαμβάνει τρία φίλτρα: ένα μονό έως 11 g, ένα διπλό έως 18 g και ένα blind filter για backflushing.

Είναι κατάλληλη για latte art;

Ναι. Η Gaggia Classic UP Stainless Steel διαθέτει επαγγελματικό ανοξείδωτο ακροφύσιο ατμού με μεγάλο εύρος κίνησης. Έτσι, μπορείς να δουλέψεις το γάλα και να δημιουργήσεις microfoam για cappuccino και latte art.