DALLA CORTE Zero Barista

Dalla Corte Zero Barista

Μηχανή καφέ espresso με ισχυρή προσωπικότητα και εντυπωσιακό σχεδιασμό, που αναδεικνύει τις τεχνολογικές καινοτομίες της Dalla Corte και το έργο των baristas. Έτσι τους εισάγει σε μια διάσταση «μηδενικών ορίων» και απεριόριστης ελευθερίας έκφρασης. Είναι συνδυασμός υψηλής τεχνολογίας και φουτουριστικού σχεδιασμού.Επίσης, η νέα ψηφιακή οθόνη αφής, μία σε κάθε group, με φιλική προς τον χρήστη διεπαφή,δημιουργήθηκe  για τους barista, από τους barista . Όλες οι λειτουργίες εύκολα προσβάσιμες στις οθόνες αφής με δυο απλά αγγίγματα. Digital Flow Regulation, ψηφιακή ρύθμιση της ροής του νερού με δύο τρόπους. Fixed Water Flow: ρύθμιση της ροής του νερού σε γραμμάρια ανά δευτερόλεπτο απευθείας από τις νέες ψηφιακές οθόνες αφής. Κάθε group μπορεί να έχει διαφορετικό ρυθμό ροής – από 3 g/s έως 9 g/s, σταθερό σε ολόκληρη την εκχύλιση. Επίσης, Freestyle Water Flow: κάθε μοχλός στο πλάι των group διαθέτει 4 βήματα. Κάθε βήμα είναι προκαθορισμένο με συγκεκριμένο ρυθμό ροής (3-5-7-9 g/s).

Ο έλεγχος του βάρους του καφέ δίνει μεγάλη ακρίβεια και σε πραγματικό χρόνο χάρη στον εξαιρετικής ακρίβειας μετρητή νερού (flow regulator). Επίσης έχει νέο μεγαλύτερο 0,75lt boiler του γκρουπ παρασκευής καφέ. Επιπρόσθετα, έχουμε απόλυτη σταθερότητα και έλεγχο της θερμοκρασίας με απόκλιση μόλις 0,1°C. Αυτό συμβαίνει χάρη στο μοναδικό σύστημα πολλαπλών boiler της Dalla Corte. Επιπλέον νέος εντυπωσιακού σχεδιασμού σωλήνας παροχής ατμού Cool Touch για άνετη χρήση αποκλείοντας την πιθανότητα εγκαύματος. Η Dalla Corte Zero Barista διαθέτει μοναδική κατασκευαστική καινοτομία που δίνει τη δυνατότητα επιλογής κλείστρου διαμέτρου 54mm ή και 58mm ανάλογα με τις προτιμήσεις του barista. Πρακτική έγχρωμη οθόνη αφής στο κεντρικό μπροστινό μέρος της μηχανής για ρύθμιση των κύριων λειτουργιών, όπως θερμοκρασία του boiler, δόσεις κλπ. Δείτε όλες τις Επαγγελματικές μηχανές Espresso